88心必发唯一官网:可口美食指南家长可别错失,详述补钙的5类食品

夏季食欲不振,钙随着食物摄入的减少而减少;加上随汗液、尿液排出增加;各种甜饮料和零食又造成钙的吸收不良或流失,所以夏季是宝贝容易缺钙的季节,家长朋友们千万不要忽视夏季多给宝贝吃补钙食品哦~
一、蛋黄炒南瓜材料:南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。
调料植物油、料酒、葱末、姜末各少许。做法1、将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。2、南瓜去皮、子,切成薄片。3、油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。二、里脊虾皮菜花材料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。调料:植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。做法:1,西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下,捞出;里脊肉洗净,切条;葱洗净,切段;姜洗净,切片。2,锅置火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、肉条煸香,放入虾皮、西蓝花朵,加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸,用小火煨入味,水淀粉勾芡,淋入鸡油即可。三、鱼香肉丝材料:猪瘦肉300克、茭白1根、鸡蛋1个(取蛋清)、水发黑木耳10克、青椒丝15克。调料:料酒、辣椒酱、盐、酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、葱末、姜末、蒜末、植物油、香油、水淀粉各适量。做法:1,猪瘦肉洗净,切成丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、淀粉上浆,入油锅滑散;茭白洗净,切丝;水发黑木耳洗净,撕成小朵;酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗中,搅均,调成芡汁。2,锅内留底油,放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱,炒出红油,放入茭白丝略炒,再放入肉丝、青椒丝,同时倒入对好的芡汁,翻炒几下,淋上香油即可。四、肉丝炒甜椒材料:猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。调料:葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。做法:1,猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。2,余油烧热,加入葱末、姜末,放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒,加入盐调味,用水淀粉勾芡即可。五、汆肝肉小丸子原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

原料:香椿芽、豆腐各适量,盐 、香油各适量。

依年龄段和缺钙情况而定

5、囟门闭合迟,肌无力;

原料:猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。

宝宝缺钙症状:

原料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克,植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。


西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下,捞出;里脊肉洗净,切条;葱洗净,切段;姜洗净,切片。

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猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。

补充多少钙以及维生素,这个问题困扰了许多家长。文江舸分析,不同的年龄段,不同的情况,需要的钙以及维生素d的量都是不同的。

像孕妇,需要从怀孕后三个月开始补充。在中后期,由于体内的宝宝迅速成长,需要更大量的钙,每天约为1600毫克左右;1~3岁的幼儿,从出生后两周开始就需要预防性地补充维生素d,一天在400个国际单位。而不缺钙的宝宝,在3个月内是不需要补钙的,因为母乳中的钙含量已经足够婴儿的需要。

俗话说得好,药补不如食补。小宝宝所需要的钙最好从食物中获得。众所周知,宝宝最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说,如果采用母乳喂养,只要妈妈没有严重缺钙的情况下,每100ml母乳中含钙30mg,按每天摄入约900ml计算,那么通过母乳,小宝宝就已经可以得到比较充足的钙源。一般情况下,小宝宝从5个月大时开始添加辅食,这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。

补钙食物有哪些?

② 将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁,浇在海蜇皮黄瓜丝上即可。

5、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

6、还会出现神情呆滞、面无表情,身体动作以及语言表达能力都会比同龄宝宝要落后。

2、还会经常的出汗比较多,即使是外面的天气很凉爽,也会很容易出汗;

对于人工喂养的宝宝,婴儿配方奶粉中含有的钙是母乳中的2~4倍,虽然由于其中的磷较高导致钙磷乘积较高以及含有较多的酪蛋白会导致钙的吸收率相对较低,但是如果宝宝没有消化道的问题,他通过配方奶粉获得的钙源也是充足的。

制作方法:


锅置火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、肉条煸香,放入虾皮、西蓝花朵,加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸,用小火煨入味,水淀粉勾芡,淋入鸡油即可。

① 香椿芽洗净,入沸水中焯烫2~ 3
钟,捞出,挤出水,切成细末;豆腐洗净,沸水中焯烫2 ~ 3分钟,捞出切块。

特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

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