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土豆蒸饭的做法,土豆焖饭的做法

土豆焖饭  对于上班族来说,好吃的快手菜再好不过,这款土豆蒸饭,有菜有肉有饭,制作简单方便,省时省事,赶紧做起来,以后下班就可以吃到自己做的好吃的喽。  【主食材】:大米、土豆、五花肉、  【配料】:生抽、料酒、姜两片,葱一根  【做法】:  1.
大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)。  2.
土豆去皮切丁,五花肉切丁。  3.
锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉。  4.
倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。  5.
用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。  6.
把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。  7.
按煮饭–开始程序,煮好后继续焖十分钟。  8.
打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了~  【温馨提示】:  1.
和平时煮饭一样量的水就可以,不需要多放水,五花肉里面有油,土豆里面也有水分。  2.
五花肉和土豆都要炒过再放入一起煮饭,原因在此:五花肉需要煸炒才会香,如果直接放入和米一起煮,吃起来可能会感觉腻;土豆丁煸炒过再放入,能保持形状,不会散烂。  3.
用电饭锅煮也是一样的道理,煮完不要开盖继续焖十分钟。但是电压力锅做的米饭更劲道更Q弹相关文章推荐:生姜10大功效堪比家庭医生

文章导读

土豆蒸饭的做法是很简单的,我们将土豆去皮之后,然后将五花肉切丁,然后进行五花肉的翻炒,在加入土豆丁,然后土豆变成焦色就可以放进大米中一起煮饭了。土豆蒸饭的味道是比较香的,是我们开胃消食,制作的时候加入的水跟我们平时煮饭是一样的,大家不妨去尝试一下它的做法。

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主料:大米100克,土豆1个

辅料:五花肉100克

调料:姜2片,料酒几滴,生抽2汤匙,小葱1根,植物油1/2汤匙,水适量

土豆焖饭的做法

1.大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)

2.土豆去皮切丁,五花肉切丁

3.锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉

88心必发唯一官网,4.倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中

5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色

6.把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀

7.按煮饭–开始程序,煮好后继续焖十分钟

8.打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了

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