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88心必发唯一官网:换个酥脆的口感吃红薯,吃货们记得擦口水

芝心薯球–外层酥脆,内芯软塌塌,奶香十足,是金薯的新吃法,也颇得小家伙们的挚爱。薯球,能够用马铃薯也得以用凉薯,马铃薯符合做成咸香的版本,白薯则更合乎做成香甜的口感。常常薯球的做法是揉成型后用油炸熟,既是“长寿食品”咱也就换个常规的做法。明天的那道芝心薯球与符合规律做法稍有不一致,它全程无油,绝对于开火油炸的本子,那么些更自在也更符合规律,口感上若非特意,基本上尝不出有任何差异,相近是酥脆可口、香气四溢。图像和文字无关[芝心薯球]资料:玉枕薯350克,奶粉20克,细砂糖
20克,无盐黄油25克,江米糊30克,马苏里拉芝士50克表面:鸡蛋1个,面包糠少些。做法:1、红山药洗净去皮切片后蒸熟,趁热压成细腻的米汤。2、参与奶粉,细砂糖和消融后的黄油。3、掺和均匀后投入籼糯糊。4、用刮刀翻拌均匀。5、均匀分成29份,每份大致15克。6、压成小圆片后中间归入马苏女士里拉芝士。7、封口捏住揉成小圆球。8、依次做完全数揉圆备用。9、鸡蛋打垮,将盘活的薯球先沾上一层蛋液。10、再均匀地裹上一层面包糠,放入预热好180度的无油炸锅中炸15分钟就能够。Tips:1、马苏女士里拉芝士高温加热融化会有拉丝的成效,趁热吃口感最佳。2、如果未有炸锅最终一步也用油炸熟,炸至表面深樱草黄就可以,出锅最棒用吸油纸将剩余的油膏吸掉。3、朱薯也可换到北瓜或是紫薯来做,都很好吃。

都在说烘焙很难?今天引入烘焙小吃芝心金瓜球,轻松易学小吃配方,吃货们回想擦口水!

芝心番蒲球

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食材:

金瓜350g / 奶粉20g / 无盐黄油25g / 糯婴儿米粉30g / 细砂糖 20g / 鸡蛋1个 /
面包糠小量 / 马苏女士里拉芝士50g

做法:

  1. 方瓜洗净去皮切成条后蒸熟,趁热压成细腻的泥。

  2. 投入奶粉,细砂糖和消融后的黄油。

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3.和弄均匀后参预糯奶粉

4.用刮刀翻拌均匀

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5.均匀分成29份,每份大概15克

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6.压成小圆片后中间放入马苏女士里拉芝士

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