图片 1

四季豆羊肉蒸面的做法,美食食谱

面有很种种做法,汤面,焖面,长寿面等,前日小编教大家做的是一年赤姜豆羝肉蒸面,味道也是一流的棒。  蛋扁豆羊肉蒸面  主要调味料:手工业面条600克、羖肉150克、赤豆200克  辅料:食用油80克、盐10克、姜2克、老抽5克、调味精2克、花椒粉2克、番茄1个、红油蒜汁适当的量  做法:1、把菜豆去掉三头的老筋洗净瓣成段,姜切块,羊肉切成块,洋茄洗净切成丝  2、烧热水把长寿面上蒸锅,蒸15分钟蒸好后,拿出去抖散冷却  3、热锅凉油,油热8成下牛肉干炒出水分,出香味,加花椒粉、姜末翻搅均匀,加西红柿炒,把洋茄的汁液完全炒出来后,加生抽干炒均匀,加赤豆乾煎均匀  4
加盐,加调味精生煎均匀出香味,加水赶巧漫过四季豆  5
放蒸好的面水开后,文火盖锅盖焖10分钟之后,抄底翻面,再焖5分钟就可以  小贴士  1、赤山豆干炒出幽香相比较好,盐的味道比单吃菜咸点  2、面条最棒选这种湿面条,相比较入味,轻便蒸熟  3、出锅时必然要把菜和面好好的拌一下,让汤菜的味进入面条里那才好吃  4、加红油蒜汁一齐拌拌吃,味道更好  作者有话说:钟爱吃羝肉的就用牛肉蒸面,假诺抵触吃羝肉的话也可以换来别的你心爱吃的肉类来蒸面。

图片 1

4张图片

“看到红红豆大量上市,早就想做蒸面了,蒸面也等于夏天做的多,日常赤带豆味道也没清夏的美味。所以夏日吃蒸面包车型客车最多。其时孙女曾经吵着吃蒸面了,只是非常原因没做,几天前就极其做了拉面,买了赤姜豆好好解解馋。赤挂豆角含丰裕三磷酸腺苷B、C和植物脂质,能惹人脑子宁静.调弄收拾消化道,消亡胸膈胀满。可预防治理慢性肠胃炎,呕吐拉稀。有解渴利尿、补肾止泄、开胃生津的机能。”

食物原料明细

主料

  • 手擀面适量
  • 四季豆适量
  • 瘦肉适量
  • 西红柿适量
  • 青辣椒适量

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 植物油适量
  • 适量

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注