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中国烹饪大师

88心必发唯一官网 188心必发唯一官网, 中华夏族民共和国烹饪大师周学明  

周学明,男,东乡族,一九七四年一月降生,山西大理人。中夏族民共和国烹饪大师,厨友会组织带头人,宜兴宜创食艺团队推行董事之一,现任广西张家港市园聚方酒馆总厨。
专长新加坡京菜、川菜和换代菜的研究开发创设,刀工熟稔精细,调味正确,具备丰盛的实施经验,多年来,周学明广集众家之长,精通和继续了长辈大师的高明技艺,不断立异,扩充新类型,并形成了他协调的风格和特征。他制订的肚尖煨笋干、刺毛黄鳝、相思太三白、长寿虾球、农家煨四宝等品种在同行中存有盛誉。
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宜创食艺团队 发展宜兴餐饮 引领宜兴餐饮洋气
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厨友会和众位烹饪大师合影
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宜兴宜创食艺团队大师与南阳兴创食艺团队大师相聚三亚烹饪交换会

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业绩成果

从一九九二年伊始在法国首都海博酒家入厨,拜法国首都本帮菜泰斗李伯荣大师傅和徒哥哥顾根宝门下深造能力,1992年供职波尔图路蓝天商旅主案板,一九九七年充当南浦酒馆厨子,一九九八年担任太仓金门大旅社主厨,1996年担当昆山华丽旅馆厨少校,在此时期得到昆山几人雕刻大师的亲传,学习食品雕刻,两千年任职北京城隍庙申江酒吧厨旅长,并率先次引导团队获得法国首都观景厨艺术大学赛金奖,二〇〇四年任职宜兴江南旅社总厨,二〇〇六年充当山北曲靖巴黎滩大酒馆行政总厨,二零一四年到职宜兴川味堂总高管,二零一六年在师傅和师兄弟及厨友们的奋力扶助下开创了厨友会,并被引入为组织首领,在其等第不断沟通学习、创新。二零一七年和师弟中华夏族民共和国烹饪名师朱守奎创建宜创食艺团队,并和多位大师去外边学习调换,吸取养分,并列席集体展台比赛,成绩杰出。二零一七年10月在第一届国家名厨征集评比中被评为中夏族民共和国烹饪大师荣誉称号,他的烹饪史及代表小说被载入由全国政协助举行公室公厅中国文学和管教育学出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。

 

神州烹饪大师周学明 

周学明,男,鄂伦春族,一九七七年11月诞生,吉林玉林人。中夏族民共和国烹饪大师,厨友会组织带头人,宜兴宜创食艺团队推行董事之一,现任广西吴江区园聚方酒馆总厨。

长于东京东北菜、东北菜和翻新菜的研究开发成立,刀工熟练精细,调味正确,具备充分的实施经验,多年来,周学明广集众家之长,精晓和承接了长辈大师的高明技巧,不断创新,增加新类型,并变成了他本身的风骨和性格。他制订的肚尖煨笋干、刺毛长魚、相思太三白、长寿虾球、农家煨四宝等类型在同行中存有盛誉。

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